餐廳名稱: 楊家意麵 地 址: 新竹市勝利路67號 營業時間: 10:00-21:00 週四公休
這是一間新竹老店，但是搬家多次了，這幾年落腳在勝利路這裡， 老客人都能找到，熱門時段容易客滿，今天等了幾分鐘才有座位。 意麵，蚵仔煎 是店家的經典菜色，門外的招牌就寫這兩道菜。 牆壁上有菜單。另外有點菜單，點菜單有列陽春麵等，如果是意麵就不用勾，真的要改用陽春麵才要勾。 乾肉絲意麵，中規中矩，還行。 今天選餛飩湯和 綜合煎(蚵仔加蝦仁)，不錯吃。 總之，就是一間價格符合預期的小吃店，食物的價格很合理， 就不要要求什麼豪華裝潢，服務態度了，整間店就是沒笑容，但也不會凶， 迅速正確地把訂單執行完，也沒什麼好要求的，可以來吃。
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餐廳名稱: 雞爺鹹酥雞 地 址: 新竹市東區武昌街43號 雍藝紋身館前面 營業時間: 大概都晚上吧
有一段時間，常常在晚上10點左右，從林森路回竹北，所以 林森路的宵夜吃了很多家，也常外帶，鹹酥雞 也買了四、五家 以上，短時間密集地吃這幾家，舌頭漸漸將他們分出高下。 這家 雞爺鹹酥雞，按照本人口味，是林森路某路段五家鹹酥雞 的冠軍。 點了鹹酥雞、甜不辣、魷魚圈，快吃完才想起拍照，這家的 派別是炸完後，除了撒胡椒鹽，還會撒洋蔥絲，蒜末、蔥花， 香氣比較複雜，不單調。 雖然鹹酥雞是邪惡的食物，久久還是要吃一次，那吃一次的時候， 自然要找這種某路段五家鹹酥雞的冠軍囉。
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餐廳名稱: JC’s Bistro 法式餐酒館 地 址: 新竹縣竹北市文采街20號 營業時間: 週二~周六 17:00~22:00 週日 11:30~14:30
今天慶祝一件喜事，本來想說訂那間唯一開在竹北，拿到義大利紅蝦認證的 Piccola Enoteca 彼刻義式餐酒館， 無奈它太紅了，客滿。而 [HiStory 故事小館] ( https://www.facebook.com/History0607/ ) 最近又吃過， [Bistro By Nelson] (https://www.facebook.com/bistrobynelson/) 也 很容易客滿，就想到了這間 JC’s Bistro 法式餐酒館。
JC’s Bistro 的老闆似乎是懷著廚藝夢想去法國藍帶學習的年輕人，之前吃過幾次，印象 不錯，這次再來多試幾道沒吃過的料理。對面是私人收費停車場，但也是常常停到剩一 兩個車位而已，停車位很吃緊。
室內裝潢蠻典雅的，其實這個地點倒過好幾家了，那幾家手藝也不會差，可是 好像就是做不起來，目前 JC’s Bistro 似乎比較能撐住。 忘了拍菜單，借用官方網站的圖片。 法式招牌洋蔥湯佐格魯耶爾起司，第一次喝的時候，感覺用高超的廚藝調出了泡麵的味道， 今天不像泡麵了，一樣好喝。 溏心蘇格蘭蛋佐芥末醬，這是送給壽星的，風味蠻特殊的，好吃。 嫩煎雞腿排佐蘑菇白醬可麗餅，雞腿煎的不錯。 香煎寶石魚佐蒔蘿奶油醬汁、馬鈴薯泥。似乎有點非常輕微的魚腥味，也許是錯覺，不大確定。 醬汁，馬鈴薯泥蠻優秀的，整道菜還是算好吃。 戰斧豬排佐蜂蜜凱宴醬汁、經典配菜。豬排很厚，所以花比較多時間煎，也有入味，好吃。經典配菜 原來是薯條，薯條比較沒特色。 焗烤培根起司薯盅，一般人只有半個，但今天有壽星，老闆多送半個。不錯吃! 法式焦糖烤布蕾，飯後甜點，真材實料，好吃。 這間店，比較偏法國料理，難得老闆是一個為了廚藝，勇敢追求夢想的人，祝福他能 順利打造他心中理想的餐廳。
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餐廳名稱: Dr.ice冰博士 地 址: 苗栗縣竹南鎮光復路219號 營業時間: 中午11:00 - 晚上9:00
在 滿意麵食坊 用完晚餐後， 天氣炎熱，對面好幾間冰店，最後覺得似乎很久沒吃 芒果雪花冰 了，就選這家。 牆壁上大大的菜單。 回家查網路，似乎剛開一年，還算新。 芒果雪花冰，意外的比想像中的好吃，覺得甜度夠，芒果塊新鮮，雪花冰很綿密，那球芒果冰淇淋也不錯。 不錯，可以把 滿意麵食坊 與 Dr.ice 組合成一套行程。
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餐廳名稱: 滿意麵食坊 地 址: 苗栗縣竹南鎮照南里光復路236號 營業時間: 下午4:30~晚上12:00分(週六公休)
來竹南辦事情，結束時就想到竹南在地人同事推薦的 滿意麵食坊， 就晃過來。這附近是有個公有停車場，似乎沒收費，同時鄰近餐廳 更多，停車位非常不夠。 再加上許多沒公德心的人自以為沒檔到人 地亂停。即使合法停車位空出來了，卻因為亂停，車子極難倒車進去。 停車位不夠，很多人搶停車位凶神惡煞的本性也都顯露無遺， 整個停車體驗非常糟糕。
來到店門口，果然很驚人，打通了兩個店面，用餐時段還是大客滿，還沒吃就有 信心了。 這間店竟然炒的比煮的快，炒飯跟滷肉飯一下子就上了。 炒飯有豬油的香氣，熱騰騰的，很不錯。滷肉飯也香。挑一個涼拌黃瓜 的已裝盤小菜，普普，放很久的感覺。 水餃也是看網路有人推薦，就點了，原來這家的派別是內餡韭菜加高麗菜， 調味OK，算好吃。 因為看網路，已經點了 什錦湯麵 了，所以就點個餛飩湯， 乍看之下，以為是厚皮餛飩，沒想到吃起來是薄皮，只是包法 比較特殊，容易誤會。這個餛飩好吃，湯頭也不錯， 算是一碗優秀的餛飩湯。 什錦湯麵選了意麵，湯頭跟餛飩湯是一樣的，什錦的用料也非常豐富， 但是麵本身沒有味道，也無法吸附很多湯汁，所以每一口最好麵、湯 各一半，或是麵、料各一半，仍然算優秀，只是沒想像中的美好。 今天看這個氣勢，點了很多，當然吃不完，有隨身帶玻璃容器， 吃剩的都包回家了，沒用塑膠袋。
整間店很成功，就除了停車，用餐時段客滿，這兩件事不方便， 除此之外，蠻推薦來這間滿意麵食坊用餐的，滿意滿意真滿意。
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來新竹辦點事，已經下午兩點了，北大路中正路這邊意外地不好停車。 本來還以為這種時段，應該很多人吃飽走了，最後去府後停車場， 雖然客滿，但離場的車也很踴躍，排隊了10來分鐘，終於可以停了。
停好車後，用Google Map 搜尋評分高的餐廳，找到這一間下午有營業，分數又不錯的餐廳 -
餐廳名稱: MEAT TIME 歐式羅馬料理 地 址: 新竹市東區東門街112巷8號
東門街112巷原來是文昌雞旁邊的小巷子，真是隱密啊， 室內裝潢還不錯， 下午兩點，我們竟然是店裡唯一的一組客人。 白醬烤雞肉義大利麵 加 B套餐，也就是湯跟飲料。先上沙拉。 今天的附湯，算牛肉清湯吧。味道也還可以。 白醬烤雞肉義大利麵，雞肉確實是烤的，時間花很久，烤的香氣也有出來，白醬義大利麵部分很正常。 烤牛肉三明治吧，用料很大方，這點很好，味道也不錯。但是時間花更多，義大利麵吃完了，這道菜才上來。 整個過程，服務非常親切，沒什麼好挑剔的。就是做菜非常久，久到快受不了。服務生希望我們去 Google 留下好評，下次可以打九折，唉，原來我就是這樣被影響來的，服務態度這麼好，我也不忍留負評，也確實 有些優點，只是被上菜時間抵銷的差不多了。罷了，罷了，還是祝福這間店，改善上菜速度，食物繼續 加強，整個台灣有很多專業義大利菜餐廳，至少台灣去年有4間得到義大利紅蝦評鑑認證，應該很容易參考， 希望他們繼續提升品質賺大錢。
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今天本來想跑去買曾家早餐，沒想到店家似乎沒營業， 車子沿著中正西路往回行駛，突然被 抓飛機早安食堂 的裝潢吸引，就努力在附近找停車位，然後來踩雷。
餐廳名稱: 抓飛機早安食堂 地 址: 竹北市中正西路262號
門口其實就能注意到，感覺工作人員至少都30歲以上了吧? 但都穿著 40 年前小學生的制服，帽子。 老臉配小學生制服，大概懷著被老闆逼著妥協的心情，有種不協調的美感。 本以為會走火入魔的弄來類似小學的桌椅，還好，是正常的餐桌。 牆壁，角落，四周都充滿著收集來的老東西，老闆算蠻有心的。 老實講，現在突然要買到這些東西也不容易。 菜單，很像一般連鎖西式早餐店的品項。 果然，大約就是一般連鎖西式早餐店的程度。不解釋了，反正不是重點。 食物非常的正常，來這間店主要是懷舊，總比很多靠裝潢的店，可是食物 很糟的 好太多了。總之，想懷舊的，就來這邊吃早餐吧，可以教小朋友， 我們小時候流行哪些東西，然後看到實體，很有教育的意義。
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餐廳名稱: 三角窗麵食 地 址: 新竹市東區西門街1號 營業時間: 17:00–23:00(禮拜二公休)
剛來新竹工作時，閒暇之餘去大遠百晃晃，當時這家店就位於 大遠百旁邊西門街與西大路交叉口的三角窗，看生意不錯， 也吃了一次，當然味道就是還可以的程度。據說是新竹歷史 悠久的老店之一。過沒幾個月，店面就收了，換成毛利更高 的眼鏡行了。
似乎在去年 第二代接手，重新開幕了，位址搬到 西門街1號。 這個地址是一個新大樓，一樓共擠了4家店，4家都做宵夜場， 所以晚上過來，還挺熱鬧的。
小攤子門口，桌子則是擺在騎樓。 這盤炸肉說是招牌，但很糟糕，超級硬，也是冷的。也不是說 一定要現炸，畢竟沒收你幾塊錢，也許為了冷冷地吃，故意弄 這麼硬，完全不欣賞。 麵是很正常的醬油膏、紅醬 古早麵，味道希望再重一點。 這是這餐第一名，一碗超過平均小吃店水準的餛飩湯。 附近即使是宵夜時段，也不好停車，最後是停在數個機車格。 遠一點，滷味成 旁邊，是有個私人停車場。我想，對三角窗 麵食有美好記憶的人，就來吃吧，即使略退步了。像我這種 沒有美好回憶的人，吃一次就好了。
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Updated on 2022/Feb/7 - 22 盎司莎朗牛排已於去年11月調漲為 899 元，非常誇張的漲幅，據說是牛肉價格漲很多，只能說美好的舊時光已經遠走，哀~~~
STANLEY’s Steakhouse ChuPei City 史坦利美式牛排 竹北店， 這是間優秀的牛排店，先在新竹市成功站穩了，然後就開這間 竹北店，熱門時段常常客滿，都要找冷門時段才能去吃。之後再搞 成 食時創新餐飲集團，集團內好幾間店，還有西班牙餐廳， 火鍋，越南河粉。看起來已經找到成功的方程式，然後複製好 幾次了，真是厲害。
之前 食時創新餐飲集團 招募會員，剛好我需要多吃牛肉補鐵， 就加入了。 這個會員制的程式善用了 Facebook Messenger API ， 跟其他以手機、簡訊為基礎的會員程式，好用太多了。可以隨時 在Facebook Messenger 裡面，跟 食時創新餐飲集團 這位 FB User， 執行一些命令，例如 查所有禮物卷 等。發送生日抽獎券 也是利用 Facebook Messenger 通知。
之前發給我生日抽獎券，我就去吃一次牛排，然後抽獎券抽到 花生醬牛肉漢堡。 所以就再來吃一次牛排補鐵，然後花生醬 牛肉漢堡給我女兒吃。
這間店也很多人寫了，我主要是講我愛點的 22 盎司莎朗牛排， 定價 690 元，再加服務費。今天有再加點附餐，選了湯跟可樂。 花生醬牛肉漢堡，想到它是免錢的，就開心啦。 主角來啦，這份 22 盎司莎朗牛排 可能有人嫌筋多難咬等， 可是恰巧就是適合我。我也試過 Stanley 其他更貴的牛排， 也去別間嚐鮮了狂貴的 和牛牛排，可是那些更貴的牛排， 軟到不習慣，還超油。 當初慕名去吃和牛，吃到後， 就是覺得又貴又難吃，算了，本命如此，從此乖乖吃 Stanley 的 莎朗牛排，省下買和牛的錢了。
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Updated on 2022/Feb/7: 黑食堂收了，原址改成 樹夏坐坐 ，有保留黑食堂一些經典菜色，加上老闆自己的手釣現流鮮魚。但是最近又由原址搬到竹北成功二街。而黑哥收了黑食堂後，則是搬到竹北成功一街，先是賣石頭火鍋，後改為居酒屋 。
餐廳名稱: 黑食堂經國店 地 址: 新竹市經國路一段479巷6弄5號 營業時間: 週一~周日 18:00~02:00
新竹黑食堂在多年前有兩間店，後來一間房租到期，老闆就 乾脆集中火力顧一間店。晚上營業到凌晨兩點，多年前吃過 一次，印象不錯，今天正逢宵夜時段，乾脆來回味一下。
黑食堂大門口，附近經國路路邊停車位深夜不收費了，所以都是滿的。 有個收費停車場，空位還很多，停車方便，只是要花錢。 內部有好幾間包廂，我只有一個人，只好坐吧台。 煸椒牛肉，有附好幾塊薄餅，讓你包炒牛肉絲來吃，這道菜不錯。 黑食堂滷肉飯，雖然也不差，可是記憶中的滷肉飯似乎比較好吃。 黑食堂炸肉，雖然也不差，可是記憶中的炸肉似乎比較好吃。 湖南燒蛋，看名字有點特殊，點點看。略有特色，是水煮蛋切片， 炒辣椒，豆豉等，味重好吃。 其實今天點的菜很成功，每道菜都重口味，好吃。廚師手藝佳， 價格尚可，停車也方便，有機會會再回訪。
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