金牙貓的嘴砲

竹北新開了一間結合滑雪與日式洋食的店，應該是日本來的吧，已經有內湖店了。聽說餐飲部分品質不錯。 大部分這樣的店，餐飲部分通常很失敗，例如很多親子餐廳，父母在旁邊，邊吃難吃食物，邊看小孩玩得很高興，內心真是不爽死。 既然聽說餐飲不錯，當然來踩雷看看。現在是試營運期間，第一次去竟然客滿，第二次去是下午茶時段，只好到附近逛到下午5點半，當晚餐時段第一組客人。

用餐完畢拍的大門口照，該晚餐時段一樣客滿。

門口左側，有可愛的雪人、滑雪車雕像。

共有兩層樓，在半樓處拍一樓用餐區，座位不算多，吧檯也坐滿，吧檯負責製作所有飲料。

吧檯左邊直走，就是滑雪區。許多小朋友排隊學滑雪。

二樓用餐區，兩頭都有吧檯座位，照片裡的吧檯座位可以看到滑雪場，當然是父母的首選。我們晚餐時段第一組客人竟然還被安排到另一頭的吧檯座位。

二樓有個小小遊戲室，如果小孩太小，還不能滑雪，那只好到這裡玩囉。

滑雪場 是 左右兩個斜坡，沒有人造雪。我在旁邊觀察一下，原來斜坡可以往上捲，滑雪教練帶著無線按鈕，要滑的人滑雪板調成站定狀態，再讓斜坡往上捲，帶他們去頂端。 然後滑雪板調成下滑狀態，自然就滑下來了。

菜單隨便拍幾頁而已，太多了，而且官方fb 有線上菜單，這邊是參考而已。

松露野菇燉飯，左上角應該是兩片麵包，一片拿起來吃了，另一片角度關係被遮住。左下角是附的洋蔥湯，洋蔥湯一點都不燙，可能是太多小朋友客人，一律都弄成不熱，免得小朋友搶著喝燙到。 松露野菇燉飯調味意外的覺得不錯，香菇有放一種曬到一半的，有點脆脆的口感，新鮮香菇也有一些，軟軟的口感，西洋芹一些，又是脆脆的。 松露的香味也有，再加上外表煎過，裡面仍是生的干貝，真是挺好吃的。

還有點一份 厚切腰內熟成咖哩，但忘了拍照，借用官方的 香料雞肉熟成咖哩 照片，想必官方不會介意。厚切腰內熟成咖哩 就是把圖片中的炸雞換成 日式炸豬排，小菜有變化，其他都一樣。 唯一熱呼呼的只有炸豬排，其他都不會太燙。炸豬排當然是卡茲卡茲的，很好吃。茶碗蒸、小菜、溏心蛋也都挺有水準的。

十五郎・日式洋食堂 確實手藝不錯，每一樣東西都好吃。 不滑雪的客人 也會接待。 父母把小孩丟給滑雪教練後，大部分也是選擇在這邊喝飲料、吃甜點。 小孩滑雪結束，如果餓了，更是選擇在這裡填飽肚子，全家一起用餐。 難怪試營運期間，就一直爆滿。 停車方面，附近有幾個停車格，再遠一點，有私人停車場、公有停車場，停車還算方便。 各位讀者如果想來用餐，一定要記得預約喔。