[新竹] 雞爺鹹酥雞
餐廳名稱: 雞爺鹹酥雞
地 址: 新竹市東區武昌街43號 雍藝紋身館前面
營業時間: 大概都晚上吧
有一段時間,常常在晚上10點左右,從林森路回竹北,所以 林森路的宵夜吃了很多家,也常外帶,鹹酥雞 也買了四、五家 以上,短時間密集地吃這幾家,舌頭漸漸將他們分出高下。 這家 雞爺鹹酥雞,按照本人口味,是林森路某路段五家鹹酥雞 的冠軍。
點了鹹酥雞、甜不辣、魷魚圈,快吃完才想起拍照,這家的 派別是炸完後,除了撒胡椒鹽,還會撒洋蔥絲,蒜末、蔥花, 香氣比較複雜,不單調。
雖然鹹酥雞是邪惡的食物,久久還是要吃一次,那吃一次的時候, 自然要找這種某路段五家鹹酥雞的冠軍囉。