金牙貓的嘴砲

Everything is my own murmur.
本貓只管好不好吃,C/P值不大在乎。沒接業配,都是花自己的錢去吃。我行我素,不理酸民。

[竹北] HOI x 山語喃喃

餐廳名稱: HOI x 山語喃喃
地 址: 新竹縣竹北市成功十一街17號
營業時間: 週四~週一 09:00~14:00
週二,週三公休
電 話: 03 668 8036

真沒想到,在住家附近,有一間水準不錯的早午餐, 根據山語喃喃官方Facebook 粉絲頁 因為老闆娘小孩剛出生,營業時間暫時改成每天 09:00-14:00,包括星期六、日都是, 公休日為每週二、三。

其實山語喃喃的本業是烘焙工作室,幾年前就開始提供手工麵包自取的服務, 2018年底增加經營早午餐,使用自家的麵包,搭配自製的醬料,肉品, 做成跟大量加盟的西式早餐不一樣的味道,進行市場區隔,算是挺有特色的。

菜單如下,品項還不至於太多 -

今天兩人用餐而已,點兩份餐,兩杯飲料。

鴉片牛五花,今天的麵包是用 Bagles,都是看當天做哪些麵包,也有可能是 巧巴達,吐司等。蛋可選半熟蛋,夾蘋果切片,生菜。還行!

Hakka Boy,就是 客家鹹豬肉 夾 蛋,蘋果切片,生菜。還行!

飲料我覺得有點弱,上飲料上得比餐還慢,味道也還好,顯然不是麵包店的強項。 紅色的是莓果氣泡飲,有點說不上來的人工的感覺。奶茶倒是正常不甜。都是尚可。

整體來講,就是比西式早餐連鎖店貴一點,品質好一點,但又不至於是 裝潢優美西餐廳裡動不動就兩、三百元的豪華早午餐。 如果某個假日醒來,只想吃稍微好一點的早餐,不想吃到豪華早午餐, 那 HOI x 山語喃喃 就是個好選擇。


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