餐廳名稱: 善菓堂 地 址: 新竹縣竹北市莊敬南路188號1樓 營業時間: 週三 ~ 週一 11:30~14:30 17:00~21:30 週二 08:00~14:30 電話 : 03 667 5955 住家附近新開一家素菜餐廳，某一天，大魚大肉吃多了，就想到它了，來嚐鮮一下。 沒想到，有點驚艷，隔幾天馬上二訪，多試一些菜色，仍然是不錯的水準。 上網查一下，原來是十膳麵堂 同集團新開的素食餐廳， 兩間都是竹北素食名店，都很優秀。
善菓堂 位於道禾大樓一樓的角間，附近是異人館、藍豆咖啡等。 稍微多走幾步路，還有 Seed Bakery 麵包籽 ，算是素食麵包店，鹽可頌挺好吃的。 這一區要發達了。 目前防疫期間，一進門就有服務生量體溫，手掌噴酒精的服務，挺不錯的。 二訪拍的善菓堂 室內，當時是晚上了，人比較少。 善菓堂的菜單，在它的官方粉絲頁，請各位前去閱覽，非常的清楚。
一訪單點了幾個菜，第一道是松露長青，應該是改自知名涼拌菜松柏長青，一樣是白菜切絲，但醬汁改成松露醬油， 今天這道菜是好吃，但味道有點重，吃到一半就決定打包回家自己加白菜，果然很成功地在家加大份量，吃的蠻開心的。 三絲炸春捲，內餡有芋泥，喜歡芋頭的應該會愛。 雪菜筍花豆腐煲，本貓覺得這是今天的第一名，那個醬汁超下飯的，光這道菜就能吃很多碗飯。 乾鍋雞，某種菇類當雞肉，加上薯條，一點腰果，調味已經請服務生弄小辣，但吃起來還是很辣。 薯條在這裡有點不知所云，不知道這配料有什麼意義。 最近幾年已經不太吃辣了，所以這道菜也是打包回家，配開水慢慢吃。 牛蒡飯，是用白米，而不是糯米做的。這裡飯的產品只有兩種，白飯與牛蒡飯，所以選牛蒡飯應該有趣一點吧。吃起來也不錯，有淡淡清香。 蘿蔔糕，很標準的一道菜，煎得外酥內嫩，水準很好。 二訪就直接選雙人套餐了，看不清楚的話，請按滑鼠右鍵，選檢視圖片。 冷盤三選二 先選了 烏龍燻干，本以為干是指干絲，沒想到是腐皮切絲，加一點其他蔬菜的切絲，調味極好，整道菜很好吃。 左邊是木須肉，所謂的木須，是因為清朝有太監，不能講蛋，只好講木樨花，因為一樣是黃色，久了就積非成是，從木樨變成木須了。 一般木須肉比較少用冬粉，這裡是素的木須肉，黑木耳絲、豆干絲一樣有，大概是因為不能放豬肉片了，所以改放冬粉。
右邊是 “菜掃光” ，應該是切碎的四季豆與豆乾，用辣椒炒在一起，還不錯吃。 左邊還是雪菜筍花豆腐煲，因為太好吃了，所以雙人套餐再點一次，這次一樣好吃。這次雙人套餐一樣選牛蒡飯，就沒照了，配這些菜剛好。
右邊是 生爆野鮮菇，菇類跟豆干絲炒在一起，也是好吃。 胡麻鮮蔬沙拉，冷盤三選二，因為不想選 辣味花干，就只好選這個，還不錯啦，跟好一點的西餐廳的生菜沙拉，似乎也差不多。 也許還是選 辣味花干 比較對，這裡得花干是指 花椰菜曬成的花干，不是豆類製品的蘭花干。 蟲草花半天筍湯，除了菜名當中兩個蔬菜，還有金針花等。現煮的，相當燙，喝起來還不錯。
飯後甜點 芝麻球、桂花蜜龜苓膏。芝麻球現炸的，一樣很燙，咬下去就噴出熱空氣，正常好吃。
龜苓膏上面淋桂花蜜，所以有一些小小的桂花瓣。正常好吃。 善菓堂 是精緻素菜，但不是純素，算蛋奶素吧。吃純素的朋友點菜時還是要問清楚。 整間餐廳很優秀，如果硬要挑剔，就是偏貴又份量少吧。 同時味道是調理得很好，裝潢禪風、氣派大方，很適合宴請賓客，如果有吃素的長輩、朋友， 帶到這裡用餐準沒錯。
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餐廳名稱: Dig in comfort food&coffee 癮 . 舒 .食 地 址: 新竹縣竹北市六家一路一段7號1樓 營業時間: 週一 ~ 週五 11:00~17:30 週六 ~ 週日 09:00~18:00 電話 : 036673866 某個星期天的早上，想說找一家沒吃過的早午餐來踩雷好了，就相中了 這家新開的咖啡店，除了咖啡，還供應蠻多種食物的。 其實很多很跩的 咖啡店，自己憑藉著咖啡水準不錯，其他搭配的食物就懶得供應了， 因為備料啦，製作啦，都會花掉很多人力，我可以理解，但是不願接受。 因為我吃東西，除了要求好吃，如果能種類豐富一點，例如一個餐桌有許多道菜， 但是每道菜份量不要太多，這樣可以嘗到很多種味道，豈不是很好。
這家 癮舒食 ，開幕沒幾個月，菜單目前還算豐富。約9點半開到，已經有兩輛車 停門口了。那個店門口的寬度，大約就是能停兩輛車而已，可能是兩家人去那邊吃邊聊吧， 短期內也不會開走。看隔壁是文興路店家的後門，就停那裏，不過10點多店家 準備營業時，就被趕了。所幸附近 文興路與自強南路的路口，有一個公有停車場， 10點多的時候還很好停，就移過去了。 店內裝潢還可以，大概網美會喜歡這些店內的角落拍照吧。目前座位間隔還算大，不會坐的很擠。 店內的菜單，不過到了現場才知道像 麻婆豆腐飯 等一些比較複雜一點的義大利麵和燴飯，要11點以後才能供應。 拿鐵咖啡，白桃烏龍冰茶。 白桃烏龍冰茶 據說是店家特色，點來試試，還行。
倒是窗外正好是兩線道柏油馬路，小河流，交大客語學院的樹林，看出去就是綠意盎然，而不是鋼筋水泥大廈， 看著就覺得舒服。老闆店的選址挑的真好，有景有停車場。 左邊那杯是 香柚檸檬氣泡飲。飲料都中規中矩，還行。 起司醬筆管麵帕里尼早餐盤。很豐盛的早餐盤。 經典法式可頌早餐盤，也很豐盛，那個立方體的麵包是可頌，並不是平常常見的牛角可頌，而且烤得酥酥軟軟，比想像中的好吃。 瘋狂肉桂捲，肉桂捲本身不是那麼甜，每一口都須搭配最上面那個甜奶油。其實還不錯吃啦，只是跟 Costco 那種甜死人的肉桂捲比起來，口味算輕的。 厚煎雲朵起司鬆餅佐季節水果，這也號稱是店家特色，很適合網美拍照的一道菜。鬆餅現煎，熱熱的，搭配甜甜的起司醬，季節水果，好吃又好看。 整體早餐的感覺還不錯，有興趣試一下那今天無緣的午餐了，會再找機會利用中午的時間回訪。祝福老闆娘創業順利。
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