餐廳名稱: 無米藏 和洋食 地 址: 台中市南屯區干城街96號 營業時間: 週四 ~ 週日 11:30 - 13:30 17:30 - 21:00 週一 ~ 週三 公休 電話 : 04 2254 5055 利奇馬颱風在凌晨偏移路徑，不過颱風假還是已經公告了，基隆、台北、桃園、新竹 都放假了，苗栗、台中等新竹以南的都正常上班上課， 這種時候，當然要去沒放假的城市，享受悠閒，挑了一間口袋中的名單 - 無米藏 和洋食，用網路訂位，店家回覆可以，就衝啦! 越往南，越沒雨，到了台中，哈，放晴了，也不會太熱，真是好啊。
我們到的很早，店內一桌日本人跟小孩。吃到一半，就客滿了。 每張桌上都用餐具盒壓著兩片金葉子，金葉子可以移動，不知道是 裝飾 還是 筷架。 無米藏 官網 有更清楚的菜單。 今天是第一次來，就點菜單上註明是推薦的。套餐的湯最先上，是羅宋湯。番茄味很濃郁， 酸味也很適當，不錯。 再來就是套餐的飲料，今天沒加錢升級飲料，直接選預設的 百二歲冷泡茶 與 熱的 小農小事紫米茶。 都是用相當好的食材去泡的，香氣逼人。 冷泡茶 今天是使用 金萱，很香，沒加糖。紫米茶喝起來微微地像米漿，當然沒米漿那麼甜， 也是沒加糖只有 純紫米的微甜。 海膽和牛漢堡排， 把 海膽 與 和牛 組合在一起，非常少見。光是用新鮮、上等一點的食材，就很難不好吃了， 再加上廚師把漢堡排煎到微焦，淋上海膽醬汁，味道濃郁好吃，不愧是鎮店之寶。 白飯也很好吃， 新瀉越光米 用 土鍋炊， 這也是菜單推薦的 沙朗牛排佐多蜜醬，沙朗牛排肉質很好，似乎這種日本的洋食，不問熟度，直接給你廚師認為 的最佳熟度，我覺得如果廚師厲害，這樣蠻好的。 在無米藏吃牛排，特殊的是沾料， 多蜜醬熬的濃稠， 除了鹹香，還有 蜂蜜等香料的綜合香氣。這次多提供兩種鹽，左邊是山葵鹽，右邊是海鹽，兩種鹽 都是店家不知道去哪裡收集來的高級鹽，山葵鹽據說還是得獎的。這三種沾料，屬 山葵鹽 最特殊， 之前從沒嚐過。 吃到一半，牛排也拿去沾 海膽醬汁，這種組合也很好吃，其他牛排館更是不可能這樣配。 加點的 炸廣島牡蠣，竹北涼太拉麵也有，可是今天心情好，環境舒適，覺得這個炸功，似乎又比涼太強一點。 加點的芒果冰淇淋，服務生講很多記不起來全部，似乎是 高雄名店 小露吃 的 夏雪芒果 Gelato ， 是在地的台灣土芒果加上另一種芒果 製成的，酸度，甜度，香氣都很夠。 無米藏和洋食 很厲害，每個大大小小的環節，都去找了相當好的食材，連白米，冰淇淋這些次要的也都找了 優秀的來源， 再加上好廚藝，每一口都好吃。有機會到台中旅遊的話，還要再晃過來。
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餐廳名稱: IKEA桃園店 官網 IKEA桃園店 FB 地 址: 桃園市桃園區中山路958號 營業時間: 宜家家居餐飲營業與供餐時間 週一至週日及國定假日：09:00~20:30 早餐：9:00~10:30 熱食主餐：11:00~20:30 週六 ~ 週日 8:00~20:00 電 話: 電話直撥：4128869 按3 轉接桃園店, 手機直撥：02-4128869 按3 轉接桃園店 大賣場的餐廳， IKEA 算是其中的佼佼者，它定價便宜，要吸引你來買家具，然後 賣少見的瑞典風味食物，其實我也沒覺得特別好吃，只是幾年沒吃了，剛好要逛家具， 再加上假日慵懶地時間大亂，正常餐廳大多開始午休了，就決定逛 IKEA ，抵達餐聽 時間是不正常的假日下午兩點多。
假日下午兩點多，入口處排很多人。 點餐處，很多人，這張照片是快用完餐時拍的，當時快下午四點了吧。 座位區的相片，這張也是快用完餐時拍的，點餐時，我先去找位子，不誇張，幾乎每張桌子的 不遠處，都站著一個排隊的人。我也是定點站了30分鐘，才等到一個桌子空出來，中間還要 微笑示意，把沒看到我，想排我選定桌子的趕走，所幸大家還算文明，沒發生什麼爭吵。 點餐的出口處，可以拿餐具。 點飲料的話，是到座位區這裡裝，可續杯。 站了30分鐘，得到座位，室友也差不多點餐完，得到餐點，推著推車過來了。點了 龍蝦香料飯， 門口看板說是 330 元，相當便宜，雖然那是 便宜的 波士頓龍蝦，嚴格說起來不是龍蝦，是商人 的噱頭給大螯蝦取個好名字，但這個價位也是很有誠意了。套餐似乎是飲料加薯條。
路上做的功課，網友說炸雞翅很優，印象中也是很便宜，不過重點是好吃，確實工讀生按照 SOP ， 炸到一個 外酥內軟的境界。 瑞典牛肉丸 是 這裡的特色，那個醬汁很不錯，還加一匙 蔓越莓醬，結帳出口後有個小商店， 這些食材都有賣。曾經買生牛肉丸回去，可是醬汁不會弄，還是乖乖地來這裡享受就好。
鮭魚生菜沙拉是個失敗產品，工讀生事前就打包好，封膜，放冰箱，吃的時候， 不知道放多久了，生菜都枯萎了，鮭魚也略乾。 用餐完，要自行收拾，將餐具放到回收區，那邊就懶的拍了。
IKEA 的 食物 當然也不是多美味，但是那個價位很佛心，只是今天被人潮嚇到，還是不能 隨興來吃，要精準地選擇冷門時段，才能好停車 兼 用餐不用排太長的隊，不用去搶座位， 下次一定要注意。
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餐廳名稱: 貳參咖啡 地 址: 新竹市西門街152號 營業時間: 週二~週五 12:00 - 21:00 週六 週日 10:00 - 19:00 每週一公休 電 話: 035232223 假日的早餐，想找間新的 Brunch 來踩踩雷，找到這間 貳參咖啡 ， 看了幾篇 blog 文章 感覺氣氛不錯，就出發了。停車停到 明志書院停車場，讓車子不用曬太陽，走來這裡很近。
這家店看起來是老房子改的，不過重新油漆，家具都蠻新的，整個空間感覺蠻舒適的。 菜單，有點無奈的是 那些 blog文章提到的三明治 已經不賣了。 起士鹹乳酪貝果，這是唯一的鹹食了，剩下都是甜的了。 點了一杯冰的莊園豆咖啡，哥斯大黎加 莫札特，葡萄乾蜜處理。 不苦澀，咖啡香氣濃郁，店家宣稱的葡萄、柑橘、蜜蘋果香氣， 感覺沒那麼靈敏，大概有一點吧。 經典的拿鐵咖啡。 香蕉可可麻糬鬆餅，這道菜有點特色，鬆餅現做，裡面包麻糬，外面再布置香蕉，淋上巧克力醬，加上鮮奶油。整個好看又好吃。 濃抹茶鮮乳。 貳參咖啡 把氣氛弄得很恬靜，待在裡面心情很舒服，看到兩三位熟客進來，老闆娘只問了一句 “一樣嗎?” ，客人點頭，就點完餐了。 飲料類都有不錯的水準， 但是跟很多優秀咖啡店一樣，飲料優秀，就懶的準備太多餐點了，剩下幾種甜點 加上 唯一的鹹食。 這間適合喝飲料休息，輕聲聊天的人，聽說老闆跟老闆娘是新婚，祝福他們幸福過日子。
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餐廳名稱: 張家老滷味 [非官方網站] ( https://www.facebook.com/pages/%E5%BC%B5%E5%AE%B6%E8%80%81%E6%BB%B7%E5%91%B3/128894230623955 ) 地 址: 新竹市鐵道路二段292巷2號 營業時間: 11:30 ~ 13:00 16:30 ~ 20:00 通常 週一、週四、週日 休息，也有可能另外調整。 電 話: 035424713 這間 張家老滷味 是一間新竹老店，本來在別的地方有店面，當時賣麵、滷味、水餃 等，是一間標準的北方麵館， 能讓客人內用的。
也許是年紀漸長或是其他原因，搬回自家住宅，精簡成賣滷味，冷凍水餃，炸醬 等外帶 的食物，所幸當年口碑不錯，累積許多熟客，即使地點有點偏僻，仍然很多人來買。
店門口的景色。當天星期六，車一台一台來，一兩種滷味馬上就空了。 店內非常窄小，門口一個放滷味的櫃子，再往裡面一點就是廚房。 店名是 張家老滷味，滷味就是主打的商品。 水餃之前買過一次，口味稍微輕淡，不過一般都會再調個 大蒜醬油 搭配，所以其實也還好。 今天買了 滷味、泡菜、炸醬。 先講比較簡單的炸醬，自己煮麵後，加上這個炸醬，就是炸醬麵了， 這個炸醬 口味適中，比較特殊的是 加了花生，一般炸醬麵是沒花生的，不過他加了花生，也不會太突兀， 還行。
泡菜 蠻濕潤的，酸酸的，算是中上的佳作。
滷味就是重頭戲了，做了很多功課，常被誇獎的有粉肝、豬肚、百頁、大腸，今天都搶到了。 首先它非常香，在車上就飄出香味了，但回到家一吃，輕淡口味的人應該是能接受， 我這種重口味的，稍微覺得不鹹。 倒了一小碗知名的純釀造黑龍醬油膏，哇，沾著吃非常好吃。
張家老滷味，在自家經營，省下房租有回饋消費者，所以滷味又便宜又好吃，加上醬油膏更好吃， 晃到附近，蠻推薦過來買個滷味再走。
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餐廳名稱: 找餐五年三班 地 址: 新北市淡水區中山北路二段381巷109號 營業時間: 週三 ~ 週一 07:00~14:00 週二 公休 電話 : 02 2625 5548 老家在淡水，一樣是某個星期天，許多淡水傳統早餐名店都吃過了，想找個新奇早餐試試， 看看 Google 地圖附近餐廳的分數，這家 找餐五年三班 是高分。 看它官網標榜都是用健康食材， 似乎挺有特色的，就決定是它了。開車幾分鐘就到，沒想到是新開幕的 淡水運動中心旁邊，有 充裕的停車位。再隔壁是淡水家樂福，地理位置不錯耶。
找餐五年三班 菜單 可看它的官網。
二訪的時候補拍菜單了，當然還是官網的比較清楚。 點一個套餐 跟 兒童餐，兩杯火龍果汁先來。還有生菜沙拉。 冬瓜檸檬茶 牛肉起司爆漿土雞蛋 鐵板捲餅。 兒童餐，捲餅是土雞蛋起司鐵板捲餅。 南瓜湯。 所有食物都中規中矩，味道不錯。感覺的出來食材用的挺實在的，不會因為追求便宜去用一些次級品， 是很有良心的店家。它也有一些適合午餐的菜色，有機會 會再來訪。
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餐廳名稱: 起初無菜單.料理 地 址: 新竹縣竹北市成功11街113號 營業時間: 週二 ~ 週日 11:30 - 14:30 17:30 - 21:30 週一 公休 電話 : 0937135584 某星期天的晚上，又想找一家沒吃過的餐廳來踩雷，看到這家無菜單料理， 本來想說通常都要預訂才吃的到，可能還限制最少幾人，大概當天無緣吃到了。 沒想到仔細查下去，平時有個基本菜單，讓臨時的客人也能享用。 這樣就有興趣試試了，因為敢開無菜單料理通常是對手藝有自信，優秀手藝 拿來弄幾道家常菜，應該也是高分的家常菜吧。
話不多說，就衝來了。竹北已經發展到不好停車了，沒想到店家租的這店面， 有個緊鄰的空地，像 Stack 一樣，Last In First Out，約可停 3 , 4 輛，只是寬度不夠，如果最裡面的車要出來， 前面三台只好先移車，讓車出來。初訪時很幸運，停在最外面，然後 我們吃 幾道家常菜就結束了，後面車的客人吃無菜單料理，菜還沒上完呢。不過二訪 就沒那麼幸運了，移了一次車。
店內裝潢很新，還擺一架鋼琴，官網解釋說 主廚學過，偶而會彈一下，真是優秀啊，菜做的好吃 還會彈鋼琴。 今天不是吃無菜單，自然是要點幾個菜。女主人誇口，每道菜都好吃。第一次聽，內心當然竊笑，想說 老王賣瓜的話也聽多了，沒想到吃完以後，這句話真實度應該有九成，勉予承認。 其實會先送上水杯，店家似乎買了很厲害的過濾器，那個水感覺還不錯耶。然後，第一道菜 蝦鬆 就上了，他 蝦鬆 的作法跟別人不一樣，脆油條 換成 炸餛飩皮，脆度差不多，調味也佳， 就是蝦仁少了點。 豆干肉絲，這道菜鑊氣有出來，維基百科說有鑊氣才會引起焦化反應及梅納反應，這道菜做到了，好吃。 雖然台北的六品小館 的 豆干肉絲更傑出，竹北能有這水準也不錯了。 黑胡椒牛肉，因為他宣稱黑胡椒醬是自製的，所以試試。不過因為搞成偏甜，就沒那麼愛了，牛肉給很多，那就奇怪了，蝦鬆為什麼蝦仁那麼少。 飯後水果是 蜜蘋果，似乎水果也是有挑過，好吃的甜。 因為好吃，很快地二訪了，這次點 蔥爆牛肉，滑蛋蝦仁，起初豆腐。 蔥爆牛肉 味道類似豆干肉絲，鑊氣一樣有出來。滑蛋蝦仁 感覺 蝦仁是買來自己剝的，非冷凍蝦仁， 有用心，好吃。 起初豆腐 是 看這道菜掛著店名，應該有獨到之處，所以點點看，原來調味是 鹹蛋黃(金沙)加上蔥蒜，再大火炒，也是好吃。
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餐廳名稱: Dig in comfort food&coffee 癮 . 舒 .食 地 址: 新竹縣竹北市六家一路一段7號1樓 營業時間: 週一 ~ 週五 11:00~17:30 週六 ~ 週日 09:00~18:00 電話 : 036673866 某個星期天的早上，想說找一家沒吃過的早午餐來踩雷好了，就相中了 這家新開的咖啡店，除了咖啡，還供應蠻多種食物的。 其實很多很跩的 咖啡店，自己憑藉著咖啡水準不錯，其他搭配的食物就懶得供應了， 因為備料啦，製作啦，都會花掉很多人力，我可以理解，但是不願接受。 因為我吃東西，除了要求好吃，如果能種類豐富一點，例如一個餐桌有許多道菜， 但是每道菜份量不要太多，這樣可以嘗到很多種味道，豈不是很好。
這家 癮舒食 ，開幕沒幾個月，菜單目前還算豐富。約9點半開到，已經有兩輛車 停門口了。那個店門口的寬度，大約就是能停兩輛車而已，可能是兩家人去那邊吃邊聊吧， 短期內也不會開走。看隔壁是文興路店家的後門，就停那裏，不過10點多店家 準備營業時，就被趕了。所幸附近 文興路與自強南路的路口，有一個公有停車場， 10點多的時候還很好停，就移過去了。 店內裝潢還可以，大概網美會喜歡這些店內的角落拍照吧。目前座位間隔還算大，不會坐的很擠。 店內的菜單，不過到了現場才知道像 麻婆豆腐飯 等一些比較複雜一點的義大利麵和燴飯，要11點以後才能供應。 拿鐵咖啡，白桃烏龍冰茶。 白桃烏龍冰茶 據說是店家特色，點來試試，還行。
倒是窗外正好是兩線道柏油馬路，小河流，交大客語學院的樹林，看出去就是綠意盎然，而不是鋼筋水泥大廈， 看著就覺得舒服。老闆店的選址挑的真好，有景有停車場。 左邊那杯是 香柚檸檬氣泡飲。飲料都中規中矩，還行。 起司醬筆管麵帕里尼早餐盤。很豐盛的早餐盤。 經典法式可頌早餐盤，也很豐盛，那個立方體的麵包是可頌，並不是平常常見的牛角可頌，而且烤得酥酥軟軟，比想像中的好吃。 瘋狂肉桂捲，肉桂捲本身不是那麼甜，每一口都須搭配最上面那個甜奶油。其實還不錯吃啦，只是跟 Costco 那種甜死人的肉桂捲比起來，口味算輕的。 厚煎雲朵起司鬆餅佐季節水果，這也號稱是店家特色，很適合網美拍照的一道菜。鬆餅現煎，熱熱的，搭配甜甜的起司醬，季節水果，好吃又好看。 整體早餐的感覺還不錯，有興趣試一下那今天無緣的午餐了，會再找機會利用中午的時間回訪。祝福老闆娘創業順利。
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餐廳名稱: 71號飯糰（飯糰姐姐） 地 址: 新竹縣竹北市竹北市光明十街71號 營業時間: 6：00～9：30 每星期日、一 公休 電話 : 0955991321 竹北優秀的飯糰，不外是 幸福飯糰，9號飯糰，馮姊姊飯糰 等，當然 其他還有一些優秀的沒列或太遠，這些飯糰成名已久，不是人很多， 就是難停車。最近發現這家 71號飯糰， 她在自家門口賣飯糰，那一帶略偏僻，好停車，吃起來也還不錯， 真是完美。
店門口，據她官網描述，本來是在竹北濱江花市現址賣飯糰，我搬來竹北時，濱江花市就已經在了，感覺是做很多年的老手了。 請注意，我吃過 肉鬆 跟 綜合 兩種飯糰，招牌飯糰 其實就是肉鬆飯糰。 肉鬆飯糰我覺得略乾，最推薦 綜合飯糰，綜合飯糰的配方比較好吃。 這次把 綜合飯糰 剖開給各位瞧瞧，油條很脆，有 小魚，玉米，有一點濕潤，整體很好吃。 難得發現一家優秀飯糰店，如果不是網路搜尋，還真是很難發現呢。記得要選 綜合飯糰，而不是選 招牌飯糰 喔。
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餐廳名稱: 元食cafe 地 址: 台北市逸仙路42巷17號 營業時間: 週一 ~ 週五 12:00~18:00 週六 ~ 週日 公休 前一陣子常常看到元食cafe的廣告，號稱是慢烤頂級肋眼牛排-Prime Rib， 長時間低溫烘烤，鮮嫩多汁，感覺好像很厲害，正好今天要安排慶祝餐會， 就選了 元食cafe 來 試試看。車子停在國父紀念館的停車場，悠閒地走過去不到10分鐘， 還算方便。
這家餐廳是預約制，所以營業時間也沒那麼嚴格，訂位時餐廳同意 在星期六晚上用餐，來門口才發現寫著週六日公休，進去一看原來 另一組客人也差不多是六、七人，一個晚上能做十幾個人的生意， 應該是蠻值得破例開門營業的。
室內裝潢還算是簡約大方。吧檯後面就是廚房作業區。 菜單很簡單，而且預約時，就要選好了。不吃牛的有豬排、鴨胸可以選擇。 第一個上的是麵包，一人一塊麵包，烤的酥酥的。 湯是奶油蘑菇湯，很正常。 這時候，服務生請我們去看那塊慢烤的牛肉，似乎很厲害的樣子，肉外表全熟， 中間仍維持粉嫩但沒有血水一大堆。 此時可選擇是否還要煎一下，我記得廣告都說他呈現了肉的原味，就選擇不煎， 這次來吃吃食物原味。 牛肉是很軟嫩，看起來食材本來就用好的牛肉， 加上慢烤，但是重口味的我，覺得不夠鹹，加了很多鹽。同時也後悔不煎一下， 可以多一個焦香味。 豬排 加 大干貝。 鴨胸 加 大干貝。 Well…… 看那些廣告，好像很有氣勢，喜歡食物原味的應該會愛這間，但我就是個重口味的人， 試這麼一次就好。
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餐廳名稱: 正U島 地 址: 桃園市大園區大智路103號 營業時間: 週一 ~ 週五 8:00~14:30 17:30~20:00 週六 ~ 週日 8:00~20:00 電 話: 03 287 1100 今天一大早要去桃園高鐵接人，特別忍著餓肚子提早到，要去踩雷一間似乎Google評分頗高的早餐店
正U島。 來到附近，意外地覺得環境不錯，有公園，好停車，離桃園高鐵站開車5分鐘吧。 服務態度不錯，感覺是一家人全都來幫忙。當天是假日，還好早到，中間三個汽車沙發早就客滿了，其他位子陸陸續續也客滿了， 看起來是最好要訂位，特別是汽車沙發區。 這個菜單照片是跟官網借的，想必老闆不會介意。另外還有一本大本的 Menu ，有附照片，可能 好選一點，官網的照片區都有。 選了輕量套餐裏面的總匯。套餐的飲料是紅茶，加錢升級成咖啡。味道還行，炸物很難失敗， 整體分數營造的不錯。 結束用餐後，走到外面，看這些綠色景物，真是心曠神怡啊。 回到家後，研究了一下它的官網，還挺有趣的，似乎平時有在打造簡單的電動汽車。 6月底，又增加晚餐熱炒時段，非常的精力充沛。各位到桃園高鐵附近，都可以 晃過來，在這裡補充一下精力。
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