金牙貓的嘴砲

Everything is my own murmur.
本貓只管好不好吃,C/P值不大在乎。沒接業配,都是花自己的錢去吃。我行我素,不理酸民。

[竹北] 瘋燒熱血貨櫃燒烤-crazy roast

餐廳名稱: 瘋燒熱血貨櫃燒烤-crazy roast
地 址: 新竹縣竹北市環北路一段71巷2-20號
營業時間: 週一 ~ 周六 18:00 ~ 00:00
週日 公休
電 話: 0963928876

因為金牙豬吵著吃燒烤,評估了一家Google頗高分的燒烤,第一次印象不錯,所以很快地來吃第二次, 所以將兩次的食物照片 一起紀錄於此。

瘋燒熱血貨櫃燒烤 有放一兩個貨櫃,然後在貨櫃外的空地再多放一些桌椅,場地略簡陋, 但省下很多裝潢費,冷氣費,回饋給客人。這裡的戶外是有搭棚子,不怕下雨的。 如果飄雨,門口的塑膠布會放下來,免得雨會飄進來。 這邊是台元科技園區外圍稍微荒涼一點的地方,雖然鄰近高級住宅大廈,但高級大廈住戶通常有買大廈車位, 不會將車停外面,所以來這裡用餐很好停車。

廚房在照片左邊,右邊就是我說的搭棚子的戶外,椅子都是用台灣啤酒的箱子改裝的,長腿的坐了會覺得不舒服。 感覺是到處收集一些家具來改,蠻克難的。

菜單如下,如我前面所說,老闆不重裝潢,回饋客戶。網路上是有一些評論說單價高,但其實這裡幾乎每道菜份量都大, 那個單價真的不會很高。 整體來說,燒烤為了讓你喝飲料,調味都是重口味,都蠻好吃的。我們有拿了飲料,好像也沒貴多少, 蠻佛心的。

炒泡麵,炒得蠻好吃的,所以兩次用餐都有點。重口味,可惜沒有另外加肉絲一起炒,不然應該會更好。

明太子雞肉串,也是兩次用餐都有點。這個經典配方似乎蠻多燒烤店都有,這裡也一樣好吃。

下圖 上方是 剝皮辣椒牛,下方是 三星蔥燒豬,味道很類似,烤肉醬味道壓過剝皮辣椒與三星蔥,我甚至連牛肉豬肉都分不出來了。總之,感覺就是 就是調味的不錯的肉,在口中咀嚼,同時嚼到一些青菜。

孜然羊肉串,總算烤肉醬味道弱一些,孜然味道明顯,羊肉的腥羶也許被孜然壓掉了,不會覺得羊肉有腥味。

糯米大腸,烤得也不錯,皮烤到脆,中間的米飯散發油蔥與鹹味。

這個甜不辣真是嫩,所以兩次用餐都有點。外表幾個點焦脆,中間厚實的甜不辣軟軟的,烤肉醬也讓全部外表都有味道,蠻不錯的。

薯霸牛五花,大概是牛肉包薯條吧,一樣因為烤肉醬濃,只知道中間軟軟的,外面是肉,感覺不到是什麼。

烤鮮蚵,有附醬油,但其實不需要。 鮮蚵不用調味,烤一烤味道就很濃郁了,試了一顆沾醬油的蚵,不覺得味道有提升。 應該要附個鐵湯匙,讓我們把蚵的類似干貝的那個小柱也拆下來吃。

蒜鹽牛肉串,蒜味不明顯,一樣是烤肉醬的味道。

旗津黑輪片,其實就是烤甜不辣同樣的方式烤旗津黑輪片,黑輪片比較薄,感覺口感比甜不辣差一些,不過這是個人偏好啦,如果有人本來就愛吃烤黑輪,應該會愛這道菜。

醬燒五花肉串,豬五花刷烤肉醬烤,雖然說烤豬肉有時是淋點檸檬汁會更好吃,但是覺得烤鮮蚵應該更需要吧。

瘋燒熱血貨櫃燒烤 第一次三個人吃下來八百多,打包一堆。第二次因為點了烤鮮蚵,花了一千兩百多,仍然打包很多。應該是不至於被嫌貴吧。 裝潢簡陋到是還好,我的觀念是東西好吃就好,不管裝潢的,而且東西確實好吃。 比較討厭的是有人抽菸,第一次客人少,剛好沒人抽菸,吃得很開心。第二次去,兩桌客人輪流抽菸,雖然電風扇有開,通風良好,距離大約5公尺以上, 煙味還是會飄過來。法律其實已經規定餐廳內不能抽菸了,不曉得這種搭棚子的戶外,但是緊鄰牆壁切開的貨櫃室內,還能算是室外嗎? 而且燒烤類的上菜都慢,吃一頓飯下來會花很久時間,動不動就被淡菸味燻,想趕快吃完趕快走都不行。 撇掉客人抽菸的這個小插曲外,還是蠻推薦 瘋燒熱血貨櫃燒烤-crazy roast的。


Share

comments powered by Disqus