餐廳名稱: 采味食光 Give Happiness 地 址: 台北市大安區和平東路2段118巷36號 營業時間: 週一~週五 11:30 ~ 14:00 17:00 ~ 20:30 週六~週日 11:30 ~ 14:15 17:00 ~ 20:30 電 話: 02 2736 6256 今天有個小型家族聚餐，女王選了一個走路能到的精緻簡餐餐廳 - 采味食光。開業好幾年了， Google分數高分，從一些部落格文章知道，主廚曾任職五星飯店，後來再去法國藍帶學習，回國後開這間簡餐店。 照理說，在藍帶應該是學法國菜，這個中式簡餐應該是任職五星飯店時 扎根的， 我舌頭愚鈍，吃不出什麼法國藍帶手法，倒是這些簡餐吃起來味道都還可以， 也不用管什麼藍帶不藍帶了。
這是用餐完畢離開時照的，客滿客滿。刻意早點到，那時候還有位子，之後就客人陸陸續續上門，很快就客滿了。 最裡面是櫃台，廚房似乎在櫃檯後面。 忘了拍菜單，官方網站只有這張舊菜單，老闆應該不會介意吧。但是這張菜單跟現況有點差異， 有一個剛研發出來的 紅燒膠原軟骨麵 不在這舊菜單上。而且新菜印刷成三、四張紙， 跟菜單夾在一起，大概是為了避免小更動，就重印整個菜單吧。 拿了三個小菜，從左到右分別是 涼拌雞胗、皮蛋豆腐、涼拌水蓮。小菜擺在餐廳中間的冷藏玻璃櫃，自行取用。 旁邊是餐具，也是自行取用。但是沒看到出名的口水雞絲，難道要用點的? 可是菜單上的涼拌水蓮又擺在那邊。 這三個小菜，調味均屬上乘，平常沒那麼愛吃水蓮，沒想到這個涼拌水蓮軟硬適中，鹹度適中，還挺不錯的。 涼拌雞胗也很好吃。反倒是最不容易失敗的皮蛋豆腐，沒有另外兩個出色，那個醬汁不合胃口吧，但也還不錯吃。 冬瓜檸檬啾啾，就是冬瓜檸檬汁，中規中矩，小杯了點。不過店家有提供開水與杯子自行取用，不點飲料也沒關係。 私房香辣口水麵，算是某種創意涼麵吧，味道跟常見的麻醬涼麵截然不同。主廚試圖自創某種麻辣帶酸的口味， 我的話這次吃幾口嘗鮮就好了，不難吃，可是還是傳統的麻醬涼麵吃得比較習慣，最好加些絞肉做的炸醬。 食光菜菜麵，古早味，好喝的高湯，加上肉片、青菜、麵。簡單好吃。 采味雞飯，這類似椒麻雞，是通俗的好味道，平常就是暢銷菜。好吃。 胡椒豬肚砂鍋雞湯麵，不難吃，甚至很多部落格都稱讚。但是跟我吃過的專業胡椒豬肚雞砂鍋有差距， 當然專業的也是貴很多，這樣比不公平。 我感覺店家其實只有事先準備砂鍋雞這道菜，客人點了胡椒豬肚砂鍋雞湯麵後，就 砂鍋雞加上事先滷好的豬肚，湯頭加上大量胡椒，這種臨時組合的，就沒有融合的感覺，豬肚很硬， 如果是燉煮很久應該軟一點，湯頭只感覺到雞湯、胡椒，沒感覺到其他香料，當然也有可能是 我的舌頭不靈敏。Anyway，覺得OK而已，吃這一次，有個經驗就好，沒吃過可以吃。 整體來看，還是會回訪。因為主餐、配菜都不錯，很討厭應付式、難吃的配菜，這邊不會。小菜也優秀。 裝潢現代，服務態度佳，價格可能因為客源以台大學生為主，都還蠻合理的。所以接下來就看緣分了， 緣分到了，自然就回訪了。
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餐廳名稱: 友好料 地 址: 新竹縣竹北市文信路379號 營業時間: 週二 ~ 周日 11:30 ~ 14:00 17:30 ~ 20:30 週一 公休 電 話: 03 558 6101 這間餐廳聽說是竹北友食寓的弟弟，對友食寓的印象不錯，所以 友好料 當然也有興趣踩雷。 可是很誇張，連續衝了兩次，第二次還是開門10分鐘就到了，竟然還是客滿。不過也因此知道原來 可以訂位，氣消了以後的某個星期天晚上，訂位成功，這次終於萬無一失了。
這是用餐完畢離開時的門口照，長時間維持客滿的狀態。 室內裝潢用淺色系，有點溫馨的感覺。我們今天是開門幾分鐘就進去，人潮似乎退了一些，那時候 還有位子，過半小時就客滿了。 菜單，看起來就是把家常菜做得精緻一點。 櫃台上方的黑板，似乎是點餐排行榜，不是菜單沒有的菜色。 好料海鮮粥，蠻大碗的，湯頭不錯，海鮮也放很多，有蝦子、蛤蠣、魚片、花枝等，還有一個似乎是店家自製的海鮮羹，比較特殊。 應該是事先熬了一大鍋高湯，客人點海鮮粥後，弄出一碗高湯把海鮮、白飯煮熟後，灑一點油蔥酥，正港台灣味。 整體吃起來還不錯吃。 紅茶與烏梅汁。目前新竹縣好喝紅茶應該還是關西振興麵店的紅茶最濃郁，一樣都是有決明子的古早味。但振興麵店紅茶賣的貴，當然用料實在的不得了。 友好料 的紅茶沒那麼濃郁，可是好喝度對比價位，也不錯了。烏梅汁也是好喝的古早味。 蔥爆牛肉A簡餐，配的是白飯。蔥爆牛肉竟然放青椒，略不正統。不過青椒牛肉也是道名菜，跟蔥爆牛肉炒在一起，靠著主廚優秀的廚藝， 其實感覺融合得不錯，竟然還蠻好吃的。白菜與海帶兩樣小菜，調味也不錯。 香香炸排骨B簡餐，配的是肉燥飯。白飯煮得不錯，肉燥調味也不錯，所以肉燥飯挺優秀的。排骨有兩塊，吃得很過癮，而且炸粉似乎是番薯粉再去調的， 顆粒感很明顯，這也是古早味的手法。小菜則是一樣。 看起來店老闆熟悉很多古早味的手法，廚藝優秀。正好本貓年紀大了，內心有點懷舊，仍然討厭仿古裝潢。所以在現代化裝潢裡面，吃著古早味， 覺得是蠻快樂的。有機會會再回訪。
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餐廳名稱: 海綸泰式小吃 地 址: 新竹縣竹東鎮東寧路一段67號 營業時間: 週一 ~ 周六 11:00–14:00 16:00–20:00 週日 公休 電話 03 510 1922 海綸泰式小吃本來是竹東燦坤前面一個小鐵皮屋，雖然便宜又好吃，但是那個小空間實在很受不了。 從網路上知道 海綸泰式小吃 搬家已經一陣子了，有稍微擴大一些，多找一些人手，週六晚上， 就決定來拜訪搬家後的海綸泰式小吃。
約六點半到，大爆滿，登記號碼後，乖乖地等。觀察那些客人，似乎本地人不多，大都是背著背包，一群朋友。 感覺是山上的活動結束後，來這裡用餐。 等候的空檔，拍一下招牌。 等了30分鐘，終於有座位了。環境比小鐵皮屋時期好多了，走道比較寬了。 菜單。也不是只有合菜，還有個人餐。有幾個客人就是點個人餐。 今天準備很多玻璃容器來打包，所以點很多，預備包一些菜，吃個好幾天。飲料最先上， 兩杯泰式奶茶，一杯綠奶茶。問小姐什麼是綠奶茶，她第一個反應竟然是綠奶茶比較貴，真是奇怪的反應。 不過不管了，綠奶茶不常見，點一杯來喝喝。這三杯甜度都夠，都算好喝。 月亮蝦餅，聽說泰國其實沒這道菜，負責烹調的泰國大嬸，不知道做這道菜的時候在想什麼。可能是因為便宜， 味道比一些知名泰國菜餐廳差一些。畢竟知名泰國菜餐廳可能用整尾蝦，比較好的原料，然後賣的貴貴的。 蝦醬空心菜，今天這道菜略失敗，不夠鹹。蝦醬空心菜是很難失敗的，竟然還做成這樣，真是不爽。 涼拌青木瓜絲加海鮮，個人不愛木瓜，吃幾口而已，應該是正常啦。 今天最棒的菜，炒河粉。上來時，熱騰騰的，有鑊氣，調味也很好。不過帶回家再熱，就不好吃了，這道菜適合當場吃完。 泰式膨蛋，還以為是什麼泰式手法，根本就是普通煎蛋。這個煎蛋還不錯吃。 加點的打拋豬，偏辣，也是不錯吃。 海綸泰式小吃的確便宜又好吃，但是很容易客人太多爆滿，如果不用排隊的話，倒是願意常來吃，只是它很少有客人少的時候。
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餐廳名稱: 喜歡咖啡館 地 址: 新竹市和福街115號 營業時間: 週五~週三 10:00 - 19:00 每週四 公休 電 話: 03 525 2156 今天是第二次來到喜歡咖啡館，因為上一次的印象不錯。10點出頭到，正是尖峰時刻，整間店都坐滿，只剩吧檯。 除了前面這個工作區，以飲料為主。後面似乎有個小房間，餐點大部分在那個房間處理。 吧檯的某個小角落。 窗邊的座位最先空出來，這個座位不大好，通常只能坐在小餐桌旁邊，可是用餐的話，上半身要轉90度。 可是座位很少，也沒辦法。 高高的牆上，印有店名 “喜歡” 菜單。 葡萄接骨木花氣泡飲，還不錯喝。現在氣泡機很常見了，自己弄一些超甜的類似果醬的東西，加水加氣泡，就是氣泡飲了。 大概是焦糖拿鐵吧，有點忘了。 白醬鱈魚吐司，還不錯，鱈魚原來是指炸的鱈魚條，附沙拉、吐司、半顆水煮蛋、優格。 檸檬唐揚雞可頌，把日式炸雞裝在可頌中，其他一樣。 食物都算是中規中矩，都不錯吃。似乎是兩位老闆娘合夥開這間店的，忙進忙出，但還是維持親切的態度，是一間溫馨的 小咖啡館。結束後，還跑去逛大遠百，竟然還順便吃了午餐，快撐死了。
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餐廳名稱: 五星小廚2.0：和樂洋食巧烹 地 址: 新竹縣竹北市隘口三街243號 營業時間: 週二 ~ 周日 11:30 ~ 14:30 17:30 ~ 21:00 週一 公休 電 話: 03 668 5850 逛網路時發現這間 五星小廚 有點特色，本來是在竹東夜市的攤販，聽說一開始是賣便宜好吃的濃湯捲， 我也不知道那是什麼東西，但聽說口碑不錯。後來就不賣濃湯捲，改賣500元的牛排，雖然他應該是因為用 好的食材而賣到500元，可是當然就有酸民開罵或是懷疑食材等級。然後竹東夜市不知道有什麼變動， 他們就乾脆來竹北找店面，改在竹北發展，也就是這間五星小廚第二代了。
五星小廚2.0：和樂洋食巧烹 相對第一代，菜單應該變化很大，畢竟是店面了。今天有空閒，終於來 試試了，首先 附近剛好是停車場，太方便了。招牌只有 “和樂洋食巧烹” 幾個大字，“五星小廚2.0” 只有在FB出現。約19:30 到，竟然客滿，只好先坐吧台。大約 20 分鐘後，才空出一桌，之後人來來去去， 才開始漸漸的空下來，尖峰時段過了。 先來一張老闆與老闆娘工作的照片，看起來沒有請人，小倆口自己拚。 甜點櫃，不確定是自製甜點，還是外面找來的，不過今天沒有點甜點。 剛好抓到一個 沒人的時機，拍下這張照片。 菜單，“簡單一點” 的前三道，竟然是中式的餐點。不但如此，周圍瞄了一下，兩三位點 肉燥乾麵。 牆壁上有些新菜。
奶油培根野菇義大利麵，個人偏好白醬，很容易覺得好吃，事實上也覺得好吃。 玫瑰蜜桃冰茶，還不錯喝。 這就是西餐廳裡面出現的中式麵點 - 肉燥乾麵，有附滷蛋和青菜。滷蛋有入味，跟小菜的滷蛋豆干是一樣的。肉燥鹹香好吃，拌麵正適合。 很多人點，感覺來吃這碗麵的，似乎都是附近住戶，晚餐就吃這個解決。 不過只吃一碗麵，沒到低消啊，似乎老闆睜一隻眼、閉一隻眼， 而且其中一位是單獨一人，吧檯吃一吃就走了，沒佔桌子，老闆好像就不計較了。 莎朗牛排，那個醬汁是不錯，味道濃郁，沾牛排吃是不錯。不過我吃很多家牛排了，這裡的牛排，稍微好吃而已，煎牛排的技巧不多， 這裡也沒問要幾分熟。本來還以為他在竹東夜市是賣多厲害的牛排，看起來想太多了，牛排差不多就這樣了。可能肉燥乾麵、義大利麵，烹調 手續還多很多道步驟，還特殊一點。 蜂蜜金桔檸檬，又酸又甜，好喝。 整間店感覺有點溫馨，老闆娘兼外場，有笑容，態度很好，雖然忙來忙去，講一下都會處理。老闆很少出來，嚴肅地努力烹調， 食物的味道也不錯，有機會會再訪。
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餐廳名稱: Stoppage Time 補時 地 址: 台北市大安區和平東路二段96巷15弄30號一樓 營業時間: 週一至週日 11:00 ~ 23:00 電 話: 02 2736 6506 參加一個十幾人的聚會，主辦人選定 Stoppage Time 補時 咖啡。我們這個小團體提早到， 先點些東西來吃吃喝喝，休息一下，等待聚會開始。
先來一張大門口的正面照。 大門口左邊。 大門口右邊，入口也在此。 這張貼磁磚的桌子，中間有根柱子，就是今天十幾人的聚會的桌子。附帶一提，訂位時老闆 有提醒中間有柱子，有善盡告知的責任。
這是裡面的小房間，設置了幾個單人座位。看來這家Coffee Shop 對一個人的客人不錯。 那外面當然就是四人桌為主。 這就是門口處的廚房，老闆留長髮，感覺蠻有性格的，雖然不太笑，但其實講話起來不兇。通常就是很有個性的人，食物有所堅持，才會好吃。 長髮都遮成這樣了，不打馬賽克應該可以吧。 菜單密密麻麻，記得用瀏覽器的右鍵點選這張圖，選 “檢視圖片”，再放大到 100% 來看，才會清楚。 飲料很多種，也有鹹食和甜食。 牆壁上的新菜色。 友人吃素，與老闆討論出了一個 莫左瑞拉吐司，不放火腿。 這個通心粉蠻好吃的，鹹香有勁，調味不俗，似乎不在菜單上。 檸檬汁，略不甜，還不錯喝。 芒果拉西，拉西似乎就是印度的優格，也不錯喝。 提拉米蘇。 整體吃完下來，覺得味道都不錯，有一些特色餐點，飲料也有正常水準，算是一間綜合指數很高分的店， 有機會願意回訪。
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餐廳名稱: 好食Breakfast 地 址: 台北市和平東路二段357巷7號 營業時間: 週一至週日 7:30-15:00 電 話: 02 2755 4066 今天與友人約吃早餐，根據當天計畫行程的活動範圍，挑了一間在範圍內，Google分數又高的早餐店 - 好食Breakfast。 這附近似乎以前是眷村，靠近大馬路的地，大概都被收購，蓋成大樓了。走進巷子，一些舊舊的矮房， 還有很多狹窄的巷道，看到在地人熟門熟路地鑽進去，我這外地人看那陰暗的窄巷，要我進去還真是毛毛的。 所幸，不用鑽窄巷，就走到了好食Breakfast ，算是在公園旁，馬路旁。
這間店非常熱門，年輕人多，少數老年人也來外帶。問了一下，要等30分鐘，所幸附近有公園，還能溜搭溜搭。 這菜單是商家FB官網抓下來的圖，想必老闆應該不會介意吧。 嫩煎菲力起士堡，這裡的菲力是指雞肉。調味蠻好的，醬汁似乎是自製的，雞肉煎的也不錯。 薯餅塔，該店的特色餐，薯餅炸的熟透了，疊成高高的，再加蛋。鹹度適中，好吃。 好時特調，大概比一般特調咖啡好一些吧。 好時鮮奶茶，也是比一般鮮奶茶好一些吧。 這家店，乍看之下像美而美，但是吃了一口就知道 內涵強很多，感覺不是用現成美而美食材， 醬汁不錯，增色不少，也有設計幾道特色菜，會想來多吃幾次，但是希望不要再排那麼長的隊了， 不過大概很難，這次吃早餐吃到11點才結束，只有少數瞬間空出一兩個座位，簡直就是一直客滿。 唉，好吃的店總是排隊。
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餐廳名稱: 瘋燒熱血貨櫃燒烤-crazy roast 地 址: 新竹縣竹北市環北路一段71巷2-20號 營業時間: 週一 ~ 周六 18:00 ~ 00:00 週日 公休 電 話: 0963928876 因為金牙豬吵著吃燒烤，評估了一家Google頗高分的燒烤，第一次印象不錯，所以很快地來吃第二次， 所以將兩次的食物照片 一起紀錄於此。
瘋燒熱血貨櫃燒烤 有放一兩個貨櫃，然後在貨櫃外的空地再多放一些桌椅，場地略簡陋， 但省下很多裝潢費，冷氣費，回饋給客人。這裡的戶外是有搭棚子，不怕下雨的。 如果飄雨，門口的塑膠布會放下來，免得雨會飄進來。 這邊是台元科技園區外圍稍微荒涼一點的地方，雖然鄰近高級住宅大廈，但高級大廈住戶通常有買大廈車位， 不會將車停外面，所以來這裡用餐很好停車。 廚房在照片左邊，右邊就是我說的搭棚子的戶外，椅子都是用台灣啤酒的箱子改裝的，長腿的坐了會覺得不舒服。 感覺是到處收集一些家具來改，蠻克難的。 菜單如下，如我前面所說，老闆不重裝潢，回饋客戶。網路上是有一些評論說單價高，但其實這裡幾乎每道菜份量都大， 那個單價真的不會很高。 整體來說，燒烤為了讓你喝飲料，調味都是重口味，都蠻好吃的。我們有拿了飲料，好像也沒貴多少， 蠻佛心的。 炒泡麵，炒得蠻好吃的，所以兩次用餐都有點。重口味，可惜沒有另外加肉絲一起炒，不然應該會更好。 明太子雞肉串，也是兩次用餐都有點。這個經典配方似乎蠻多燒烤店都有，這裡也一樣好吃。 下圖 上方是 剝皮辣椒牛，下方是 三星蔥燒豬，味道很類似，烤肉醬味道壓過剝皮辣椒與三星蔥，我甚至連牛肉豬肉都分不出來了。總之，感覺就是 就是調味的不錯的肉，在口中咀嚼，同時嚼到一些青菜。 孜然羊肉串，總算烤肉醬味道弱一些，孜然味道明顯，羊肉的腥羶也許被孜然壓掉了，不會覺得羊肉有腥味。 糯米大腸，烤得也不錯，皮烤到脆，中間的米飯散發油蔥與鹹味。 這個甜不辣真是嫩，所以兩次用餐都有點。外表幾個點焦脆，中間厚實的甜不辣軟軟的，烤肉醬也讓全部外表都有味道，蠻不錯的。 薯霸牛五花，大概是牛肉包薯條吧，一樣因為烤肉醬濃，只知道中間軟軟的，外面是肉，感覺不到是什麼。 烤鮮蚵，有附醬油，但其實不需要。 鮮蚵不用調味，烤一烤味道就很濃郁了，試了一顆沾醬油的蚵，不覺得味道有提升。 應該要附個鐵湯匙，讓我們把蚵的類似干貝的那個小柱也拆下來吃。 蒜鹽牛肉串，蒜味不明顯，一樣是烤肉醬的味道。 旗津黑輪片，其實就是烤甜不辣同樣的方式烤旗津黑輪片，黑輪片比較薄，感覺口感比甜不辣差一些，不過這是個人偏好啦，如果有人本來就愛吃烤黑輪，應該會愛這道菜。 醬燒五花肉串，豬五花刷烤肉醬烤，雖然說烤豬肉有時是淋點檸檬汁會更好吃，但是覺得烤鮮蚵應該更需要吧。 瘋燒熱血貨櫃燒烤 第一次三個人吃下來八百多，打包一堆。第二次因為點了烤鮮蚵，花了一千兩百多，仍然打包很多。應該是不至於被嫌貴吧。 裝潢簡陋到是還好，我的觀念是東西好吃就好，不管裝潢的，而且東西確實好吃。 比較討厭的是有人抽菸，第一次客人少，剛好沒人抽菸，吃得很開心。第二次去，兩桌客人輪流抽菸，雖然電風扇有開，通風良好，距離大約5公尺以上， 煙味還是會飄過來。法律其實已經規定餐廳內不能抽菸了，不曉得這種搭棚子的戶外，但是緊鄰牆壁切開的貨櫃室內，還能算是室外嗎? 而且燒烤類的上菜都慢，吃一頓飯下來會花很久時間，動不動就被淡菸味燻，想趕快吃完趕快走都不行。 撇掉客人抽菸的這個小插曲外，還是蠻推薦 瘋燒熱血貨櫃燒烤-crazy roast的。
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餐廳名稱: 鍋湯會24h - 竹北店 地 址: 新竹縣竹北市自強南路292號 營業時間: 24h 電 話: 03 550 9122 每個人口袋裡都要有幾間 24小時營業的店，以免假日作息不正常時，在不正常的時間也能解決一餐。 以前竹北八方飯店也曾經宣稱24小時營業，後來它也是算了。鍋湯會24h 剛開幕， 在這個重要路口經營24小時營業火鍋，也許能成，因為火鍋店只要有一位厲害廚師負責湯頭， 一位採購。剩下的事，工讀生都能做。不過也因為低門檻，竹北最近好多火鍋店。
今天睡到自然醒，胡亂吃點東西，再感覺餓，已經 15:50 了，想到這家鍋湯會24h， 來踩雷看看，門口一堆停車位當中，有4個是屬於店家的。我冷門時段來，自然是 停到了，一進去，竟然還有幾組客人，不過後來才知道是一部分是員工在用餐。
大門口，這個路口車流量大，廣告效果應該不錯，我就是這樣被吸引來的。 裡面稍微狹長型，還算寬敞。 這邊很棒的就是有個免費的沙拉吧，點個火鍋，就有飯、果汁、汽水、冰淇淋可以吃到飽。 這一側有小美冰淇淋，也算知名大廠，吃了還不錯。柳橙汁想也知道是還原果汁，正常。 麥茶應該是自己製作的了吧，正常，沒放糖，不錯喝。還有白飯、餐具等。 這一側不容易掌握沒人的時候，迅速照一下，沒注意到照糊了。最裡面是 百事可樂，以及同公司 的一些飲料，如檸檬茶等。然後是咖啡機，今天晚了，就沒喝咖啡了。爆米花是甜的，唉，我看電影 是只吃鹹爆米花的，其他場合才偶而吃甜爆米花的。還有火鍋醬料、醬料碟等。 最外面有一鍋滷汁沒照到，牌子寫 特製香草滷汁，那是讓客人淋在白飯吃的，滷汁的底部還是有一些小肉片， 算是提供一個類似滷肉飯的食物。
今天是踩雷，先點個安全牌，牛肉鍋就好了，定價140元，結果開幕期間，只收130元。 這家直接將菜盤丟進鍋裡送上來，因為沒有菜盤，所以肉盤還放一片青菜，一個魚餃，一個魚卵捲。這樣桌面倒也清爽，不會擺一堆盤子，不錯。 湯頭好喝，牆壁上寫著湯汁現熬，姑且相信他不是用什麼粉速成的。其他的食材，好像也很正常， 醬料也很正常。 140元，沒什麼好挑的了，沙拉吧還提供有品牌的小美冰淇淋、百事可樂，其他 的食物也有用心。真是冷門時段的好夥伴。
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餐廳名稱: 胡同大媽 竹北店 ，另外有 中山店、北投會館。 地 址: 新竹縣竹北市成功二街188號 營業時間: 11:00~14:00 / 17:30~21:00 電 話: 03 668 4458 今天到燦坤買點小零件，結束後，反正車已經停在成功二街、自強南路這邊的停車場了， 就在附近找間餐廳吧。看了一圈，胡同大媽 很久沒吃了，知道他2017年曾經經營不善， 還好有新的老闆接手，今天就算是檢查看看，換了新老闆後，有無退步。
胡同大媽全盛時期我還蠻喜歡的，當時該集團的北投店叫做采豐餐廳，位於 台北捷運 的北投機廠內，停車很方便，如果跟朋友到附近，通常就跟跟朋友約在那裏用餐，不然北投通常是不好停車。 而且因為整棟樓是台北捷運的員工訓練中心，底下還有一些電動玩具、運動設施，能溜小孩。 印象中，它的酸湯魚、催淚蛋做得蠻好的。 竹北店當時也吃過，跟北投店差不多。新老闆接手後，采豐餐廳 改名為 胡同大媽 北投旗艦店，而另外兩間本來就叫胡同大媽，全部都統一了。
裝潢沒啥變，以前就這個樣子，比便宜川菜館豪華，暗示價格會貴一些。 後方有樓梯可到二樓包廂。 官網菜單 比較清楚，而且有各式菜色的照片，只是沒列價格。 這裡的菜單有價格，但都被這個 theme 自動縮小了，網友可在瀏覽器當中，用滑鼠右鍵點選圖片，再選 “檢視圖片” 功能，放大來看。
牆壁上，貼了一些新菜。 第一道是水煮牛，這裡的水煮牛算是不差，是正宗的做法，至少比一些非川菜餐廳，看這道菜出名容易賣，亂學亂做 好多了。 但可惜就是，既生瑜何生亮，偏偏竹北老灶房私房料理 跟 頭屋 長興私房料理 這對 父子檔的水煮肥牛 超強，我吃到現在 仍是打遍天下無敵手，我的取樣大約二十幾家以上了，不要懷疑我是井底之蛙了，你們去老灶房吃吃就知道。 但看在胡同大媽水煮牛份量大，這道菜的價格能接受。 金沙軟絲，這道菜好吃，不過吃了才發現有一部分是炸油條。剛上菜時，心中還竊喜份量大，真是的。雖然油條跟軟絲裹上金沙都好吃， 這道菜的價格算是稍微不能接受。 乾煸肥腸，算是好吃，可是炸肥腸太少。然後，四季豆可能是為了健康導向，感覺是熱水煮的。 同時四季豆份量多到不像話，掩蓋炸肥腸的不足。這道菜的價格不能接受，下次不會再點了。 今天菜當然吃不完，自備玻璃容器打包回家了。這次菜點的不好，可能點酸湯魚、催淚蛋、老皮嫩肉 等，會好一點吧。 這樣又讓我想到，竹北九品田小館 的酸湯魚、催淚蛋、炒飯好吃。至於跟胡同大媽誰的好吃，再找機會鑑定吧。
胡同大媽定位在高級川菜館，裝潢不錯好停車，比較適合宴客。價位稍高，不過謹慎點菜的話，應該還是不錯啦。
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